?

Log in

la_pasta's Journal

Name:
Итальянская кухня глазами русских
Membership:
Open
Posting Access:
All Members , Moderated
Идея этого сообщества возникла спонтанно - небольшая кучка маньяков в ЖЖ стала делиться рецептами блюд итальянской кухни, приготовленными по-своему, то есть по-русски :) Кто-то живет в Италии, кто-то в России, а кто-то вообще на другом континенте, но всех нас объединяет одно - любовь к итальянской кухне!

Зачем нужно это сообщество? - спросите вы. Действительно, в интернете можно найти кучу рецептов, но не у всех в России есть возможность купить те или иные необходимые ингредиенты, и не каждый русский, живущий в Италии, сможет безмолвно следовать итальянским канонам и не добавит в рецепт что-то свое, русское :) Поэтому здесь мы делимся теми рецептами, которые чаще всего готовим сами. И хотя основной темой сообщества будет итальянская кухня, в силу особой и нежной к ней любви :) любая импровизация приветствуется! *коммент от astringency* - мои рецепты будут с английским уклоном - в силу интернациональности моей семьи. ну и как я могу не поделиться рецептами моих любимых тортов, несмотря на их неитальянское происхождение? :))

Одно важное правило: каждый рецепт должен сопровождаться фотографиями (хотя бы одной!). Вы же знаете, как цепляют вкусные картинки :) Поэтому пусть тут будет вкусно и красочно!

мидии с вином


Buon appetito!

Statistics